может ли руководитель предприятия отменить районные коэффициенты?

Ответ: Самостоятельно не может. Это устанавливается на федеральном уровне, этакие гарантии предоставляются законодательством и не зависят от волеизъявления работодателя. Но следует оговориться: чтобы можно было требовать выплаты указанных сумм, узнайте, относится ли ваш населенный пункт к районам Крайнего Севера или приравнен ли он к этим районам. Если относится, смело пишите заявление (лучше в двух экз.) в отдел кадров на восстановление северных коэффициентов. Если реакции на заявление не будет, обратитесь с заявлением, к которому приложите копию своего первоначального заявления в отдел кадров, в инспекцию по труду а потом (если не поможет) - в суд.